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韩式拌豆芽
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不开心obedience
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时间:10-30分钟
食材
黄豆芽 适量
黑木耳 适量
泡菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑木耳提前泡发后，切成丝
  • 步骤 2/7
    泡菜切丝
  • 步骤 3/7
    黄豆芽摘去根，洗净。
  • 步骤 4/7
    葱切段
  • 步骤 5/7
    把黄豆芽放入冷水锅中煮开，转小火5分钟后加入黑木耳、盐一起再次煮开后放入冰水
  • 步骤 6/7
    捞出豆芽、黑木耳，沥干水，加虾油（做虾时倒出的）、蚝油、虾酱、鸡汁一起拌匀
  • 步骤 7/7
    把拌好的菜加入泡菜丝，倒些泡菜汁，泡菜有些酸，我又加了些糖
小贴士

调料：盐、蚝油、虾酱、鸡汁、虾油、糖

发布于 2018-07-01
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