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没有石锅的石锅拌饭
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千秋侥

喜欢吃石锅拌饭，但是苦于家里没有石锅。做法非常方便，里面的配菜可以根据家里已有的来配，很适合上班族的午餐。

时间:10-30分钟
食材
包心菜 适量
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
菇 适量
鸡蛋 适量
韩式辣椒酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    煮饭的同时准备食材，把各类菜切丝
  • 步骤 2/8
    把平菇或香菇、包心菜等下水焯一下。
  • 步骤 3/8
    为了营养，也可以单独把胡萝卜用油炒一下。
  • 步骤 4/8
    然后煎个蛋就可以摆盘了
  • 步骤 5/8
    可以加些芝麻或煎些海苔，然后滴上几滴麻油、酱油，味道更佳
  • 步骤 6/8
    最后是酱的制作过程。超市买的韩式辣椒酱是很厚稠的、不好拌。可以倒入一些雪碧，雪碧会和辣酱很好的融合，雪碧的量自己控制
  • 步骤 7/8
    搅拌均匀就开吃～
  • 步骤 8/8
    两人的午餐
发布于 2018-10-19
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