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石锅拌饭
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桓景逸糜

我是九月末注册好豆网的，陶煲王的活动是我在好豆网第一次参加的活动，十月的每一天我都坚持发表话题，即使外出旅游我也没有忘记，坚持了满勤，我自己都佩服自己。老公笑话我，说，什么“陶煲王帅哥”，给我老婆迷住了呀，我让他看了看这个活动的介绍，他说：“咱，直接上他店里买一个不就行了吗。”我说，买和得到的奖品意义不同的，我要为荣誉而战得个帅锅，功夫不负有心人，我在评奖公布结果中找到了我，话题人气奖，必须得瑟，迎接我的第一个帅锅回家。下面看看我的帅锅制作的石锅拌饭吧：

时间:10-30分钟
食材
大米饭 250g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
韩式拌饭酱 100g
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
金针菇 适量
海带 适量
泡菜 适量
鸡蛋 1个
牛肉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇
  • 步骤 2/12
    海带提前泡好，开水焯熟，加盐味精拌好。（可以买现成的海带丝咸菜）
  • 步骤 3/12
    绿豆芽焯水(加盐拌好）可以放油里煸炒一下调味。
  • 步骤 4/12
    金针菇焯水(加盐拌好）可以放油里煸炒一下调味。
  • 步骤 5/12
    胡萝卜放油锅里煸炒一下（它的维生素溶于油，所以不要水焯）加盐，胡椒粉。
  • 步骤 6/12
    牛肉粒放料酒，盐，黑胡椒粉腌制入味，油锅炒熟。
  • 步骤 7/12
    煎荷包蛋，只煎一面就可以。
  • 步骤 8/12
    将锅表面刷一层油
  • 步骤 9/12
    将米饭装入锅中
  • 步骤 10/12
    将食材整齐的摆在米饭上（泡菜是家里以前制作的）
  • 步骤 11/12
    放到火上加热几分钟
  • 步骤 12/12
    将酱料拌进去即可食用。
小贴士

食材可以随意变化，可以买现成的韩式咸菜。

发布于 2020-05-08
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