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松露糯米果子（附几种馅料做法）

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松露巧克力的外貌，咬下去的是软糯Q弹。秋风萧瑟中暖你的心，这就是甜品的使命所在吧。

时间:1-2小时

食材

糯米粉 100g

玉米淀粉 25g

水 150g

白砂糖 30g

色拉油 35g

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烹饪步骤

步骤 1/4

过程没有拍图，因为操作很简单，大家看字就足够啦。
步骤 2/4

红豆馅我自己做的，方法如下：红豆用水浸泡两个小时，高压锅压熟，稍凉后用纱布挤出水分，捣烂，放猪油下锅炒，根据喜好放糖即可。
步骤 3/4

准备三个小碗。分别放入抹茶粉、可可粉、黄豆面。将果子放入小碗里滚至均匀沾上粉末，大家可以自由搭配粉和馅。准备一个筛子再滚一滚去掉多余粉末。
步骤 4/4

完成啦。简单又好吃，快来试试吧

小贴士

大家做馅的时候都可以用这个万能步骤，概括下来就是：煮熟、挤水，放油炒。抹茶粉可可粉建议用含糖的，或者混一些糖粉不然会很苦滴。

发布于 2018-12-12