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日式汤面
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时间:10-30分钟
食材
火腿
一根
鸡蛋
一个
香菜
适量
辣椒酱
一小勺
面条
100g
鸡精
一小勺
盐
一小勺
老抽
一小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/1
①把火腿肠切成小片,把香菜切碎②待水开之后,把面条放进去,盖上盖子③等面条差不多熟之后放进一小勺辣椒酱,一小勺鸡精,一小勺老抽,搅拌均匀把火腿放进去,面条差不多好了,一分钟后,用碗把面盛上来接下来:④用另一个锅子,倒进水,等水开以后把鸡蛋放进去,一定要等到水开才能把鸡蛋放进去,放的时候要小心别把鸡蛋弄破⑤六分钟后把鸡蛋捞起来,放进冷水中,静待3分钟之后,在水龙头边冲洗边剥蛋壳,剥好后切开⑥把切开的鸡蛋放进面里面,最后撒上香菜,日式汤面就完成了。
小贴士
如果有办法,面条和煮鸡蛋可以同时进行,面条可以自己选取,喜欢吃辣的盆友可以多下点辣椒,不喜欢吃的盆友适量就好了,总之取决于自己的口味。
发布于 2018-11-01
169
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