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炸猪排
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睡懒觉

在家做炸猪排,远离地沟油。

时间:10-30分钟
食材
猪通肌 1块
鸡蛋 1个
五香粉 1小勺
面包屑 两大勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
生姜粉 1小勺
白胡椒粉 1小勺
1小勺
料酒 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    猪通肌切片,拿刀背排松,加入生姜粉,白胡椒粉抹匀,加入盐、蚝油、生抽,料酒腌制一个小时以上;
  • 步骤 2/2
    面包屑的准备:吃剩的面包拿来做面包屑最好,放微波炉高火一分钟烤干,放入搅拌器打碎,再加入适量五香粉拌匀;
发布于 2018-09-23
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