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招待朋友的小点心-无底芒果慕斯
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没有南山南
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食材
芒果 2个
牛奶 200ml
糖 适量
淡奶油 200ml
吉利丁片 2片
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芒果肉加糖放搅拌机里。打成泥。
  • 步骤 2/8
    淡奶油加糖打到六七成。
  • 步骤 3/8
    凉水泡软的吉利丁片挤干水分，放到容器里。
  • 步骤 4/8
    吉利丁片加50Ml牛奶隔热水搅拌至融化。
  • 步骤 5/8
    然后把芒果泥跟吉利丁液倒入打好的淡奶油里。
  • 步骤 6/8
    充分搅拌均匀。成黄色液体。
  • 步骤 7/8
    然后装入慕斯杯中冷藏四小时以上。
  • 步骤 8/8
    特别简单跟方便。喜欢有底的可以加底。下面还有我做的榴莲慕斯是有底的
发布于 2018-08-05
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