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肉酱意大利面
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灸哑谎祭缴

看见好多亲都在优食汇买了意大利面，我也馋了，也入了两包，昨天就给家人露了一手，让他们尝了尝优食汇的西餐！哈哈，儿子就吃了好大一份呢！

时间:10-30分钟
食材
意大利面 500g
牛肉 280g
西红柿 550g
洋葱 300g
盐 2勺
大蒜 8瓣
黑胡椒粉 3勺
橄榄油 4大勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所有材料。
  • 步骤 2/12
    牛肉切块后绞碎。
  • 步骤 3/12
    放入1勺黑胡椒粉，1勺橄榄油腌制十分钟。
  • 步骤 4/12
    炒锅烧热，倒入1勺橄榄油。
  • 步骤 5/12
    先将牛肉倒入煸炒至全部变色，盛出。
  • 步骤 6/12
    炒锅倒入2勺橄榄油，油温热时，将大蒜放入煸炒出香味。
  • 步骤 7/12
    倒入切碎的洋葱煸炒。
  • 步骤 8/12
    待洋葱发软，出香味时，倒入西红柿翻炒。
  • 步骤 9/12
    西红柿出水后，转小火熬十几分钟。
  • 步骤 10/12
    待汤汁变浓稠时，倒入煸炒好的牛肉。
  • 步骤 11/12
    调入适量盐和2勺黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
  • 步骤 12/12
    意大利面开水煮煮熟，浇上肉酱即可。
小贴士

今天制作的牛肉酱中我没有放番茄酱，因为自己吃，就多用了西红柿来炒，这个可以根据自己口味来调整。

发布于 2018-11-22
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