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意大利披萨
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若邹落水无痕蔚墦
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食材
面粉 1kg+300g
橄榄油 少许
mozzarella 芝士 适量
蒜茸 4粒的量
盐 少许
罗勒叶 10片
西红柿酱 1罐
吞拿鱼 1罐
蘑菇／西葫芦／青椒（呢喜欢的蔬菜随便搞） 适量
辣肠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先将温水，半杯橄榄油，300克的面粉，和酵母放一起。
  • 步骤 2/6
    2小时后，兑上1袋面粉（约1kg)和两把盐，用手慢慢揉。
  • 步骤 3/6
    准备番茄酱，将番茄碎丁搅碎，然后把蒜茸4粒加入，罗勒10片切碎，放入少许盐。
  • 步骤 4/6
    1小时后，将面团轻轻的裹成一个大面团，然后再分成几个剂子，再醒5分钟。
  • 步骤 5/6
    将容器涂上油，手上擦上橄榄油，用手掌将面摊平。
  • 步骤 6/6
    酱之前准备好的番茄酱均匀涂在面饼上，再洒上mozzarella ,之后随便放上你喜欢的如何食材。进烤箱200度，15分钟。搞定！
发布于 2018-12-15
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