jxcaipu logo
芝士苏打饼干
6.2万 热度 34 收藏
道释商赘赝
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
牛奶 90ml
酵母 1又1/2小匙
色拉油 30g
苏打粉 1/8小匙
盐 1/4小匙
低粉 150g
马苏里拉芝士 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    称量好所需原料,牛奶放入奶锅中加热至40度左右，也可以隔水坐热。
  • 步骤 2/5
    放入酵母搅拌均匀至酵母融解,将其余材料全部导入碗中拌匀。
  • 步骤 3/5
    揉成光滑的面团静置10-15分钟。
  • 步骤 4/5
    擀成大薄片,刻出饼干形状。
  • 步骤 5/5
    将饼干排入烤盘,用叉子叉出小孔，烤箱预热190度,中层上下火约13分钟。
小贴士

1.在配方中放入香葱即可做成香葱苏打饼干。

2.面片一定要擀的薄一些，否则烤出来会膨胀的很厚哦。

3.配方中的马苏里拉芝士可以不放,我这是看见上次刨下来的那么点放着也是放着就一起做成了饼干，图片上那些深色的小条儿就是芝士丝儿,添加和不添加马苏的口感区别暂时我还没有深刻的体会,因为我只做了放马苏的饼干,感觉很好吃的。

发布于 2018-06-22
94
相关菜谱
写评论