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慕斯布丁
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这慕斯蛋糕很布丁
时间:1-2小时
食材
水果
适合自己口感
牛奶
一袋
吉利丁粉
10g
淡奶油
120ml
细砂糖
35g
烹饪步骤
步骤 1/4
水果去核打成果汁或果浆,加牛奶一袋混合均匀,再加入吉利丁粉搅拌均匀,放在一旁备用。
步骤 2/4
淡奶油加砂糖打发,打蛋器提起底下的奶油不会马上溶解,把果汁倒入奶油搅拌均匀,放入模具冰箱冷藏4h,拿出脱模。用热毛巾敷可容易脱模。
步骤 3/4
一分为四浇上酸奶后,表面撒上一层椰蓉,开吃吧。
步骤 4/4
慕斯蛋糕很布丁
发布于 2018-09-26
156
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