Name: 慕斯布丁
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 水果 适合自己口感; 牛奶 一袋; 吉利丁粉 10g; 淡奶油 120ml; 细砂糖 35g

慕斯布丁

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这慕斯蛋糕很布丁

时间:1-2小时

食材

水果适合自己口感

牛奶一袋

吉利丁粉 10g

淡奶油 120ml

细砂糖 35g

烹饪步骤

步骤 1/4

水果去核打成果汁或果浆，加牛奶一袋混合均匀，再加入吉利丁粉搅拌均匀，放在一旁备用。
步骤 2/4

淡奶油加砂糖打发，打蛋器提起底下的奶油不会马上溶解，把果汁倒入奶油搅拌均匀，放入模具冰箱冷藏4h，拿出脱模。用热毛巾敷可容易脱模。
步骤 3/4

一分为四浇上酸奶后，表面撒上一层椰蓉，开吃吧。
步骤 4/4

慕斯蛋糕很布丁

发布于 2018-09-26

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