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葡萄干玉米黑芝麻司康
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南方有约
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时间:30分钟-1小时
食材
黄油 30g
白糖 25g
2g
泡打粉 2.5g
牛奶 50g
玉米粒 20g
葡萄干 20g
黑芝麻 5g
鸡蛋 1个
蛋黄 1
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油加入白糖搅拌均匀
  • 步骤 2/10
    搅拌均匀后加入一个鸡蛋
  • 步骤 3/10
    加入鸡蛋搅拌均匀后黄油的样子
  • 步骤 4/10
    加入低筋面粉,高筋面粉,盐,泡打粉(一定要过筛)
  • 步骤 5/10
    搅拌到没有干粉时加入葡萄干,玉米粒,黑芝麻
  • 步骤 6/10
    揉成光滑的面团,包上保鲜膜冷藏20分钟
  • 步骤 7/10
    取出冷藏好的面团,擀成2cm后的圆饼
  • 步骤 8/10
    用圆形的模具分割,摆在烤盘上
  • 步骤 9/10
    刷上一层蛋黄夜,200度15分钟(时间可以根据自己的烤箱调整)
  • 步骤 10/10
    口感很像面包,但是又不是面包!比面包做法简单多了
发布于 2018-09-01
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