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葡萄干玉米黑芝麻司康
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南方有约
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时间:30分钟-1小时
食材
黄油
30g
低筋面粉
75g
高筋面粉
75g
白糖
25g
盐
2g
泡打粉
2.5g
牛奶
50g
玉米粒
20g
葡萄干
20g
黑芝麻
5g
鸡蛋
1个
蛋黄
1
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
黄油加入白糖搅拌均匀
步骤 2/10
搅拌均匀后加入一个鸡蛋
步骤 3/10
加入鸡蛋搅拌均匀后黄油的样子
步骤 4/10
加入低筋面粉,高筋面粉,盐,泡打粉(一定要过筛)
步骤 5/10
搅拌到没有干粉时加入葡萄干,玉米粒,黑芝麻
步骤 6/10
揉成光滑的面团,包上保鲜膜冷藏20分钟
步骤 7/10
取出冷藏好的面团,擀成2cm后的圆饼
步骤 8/10
用圆形的模具分割,摆在烤盘上
步骤 9/10
刷上一层蛋黄夜,200度15分钟(时间可以根据自己的烤箱调整)
步骤 10/10
口感很像面包,但是又不是面包!比面包做法简单多了
发布于 2018-09-01
120
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