豆沙卷面包
7.5万 热度
5 收藏
爱发呆
关注
有天逛超市看见这款面包的花型，就回来学着做～
时间:1-2小时
烹饪步骤
-
步骤 1/7
把所有材料全部搅拌在一起，常温下发成两倍大的面团～再分成约80g的小面团～再盖上保鲜膜静止15分钟 -
步骤 2/7
静止完就把豆沙包在每个小面团里，收口必须收紧
-
步骤 3/7
豆沙面团压扁，擀成椭圆形用刀在上面划十几刀（感觉切密一点烤出来的面包更美）
-
步骤 4/7
反面卷起来放在油纸上再静止30分钟这样的面包才回软软的
-
步骤 5/7
我还做了这花型好简单把包入豆沙馅的面团压扁用刀切成花型刷上一层清水过5分钟再刷蛋液然后洒上芝麻就OK了
-
步骤 6/7
150℃预热烤箱把再次发酵完的面包放入～以180℃烤15分钟
-
步骤 7/7
成品出来咯
小贴士
为什么很多人都会说烤出来的面包都是硬硬的呢？重要1是因为他们发酵的不够时间，2是在刷蛋液之前没有刷上一层水，你们记下吧！！这样才能烤出好面包啊
发布于 2018-12-21
相关菜谱
-
豆沙卷面包朗瓜兆诒诰1.5万 热度 182 收藏
-
超软豆沙卷面包灭绝师太plastic2.1万 热度 150 收藏
-
豆沙卷面包哈利波特2.2万 热度 188 收藏
-
豆沙卷面包灭绝师太plastic4.1万 热度 153 收藏
-
豆沙卷面包以梅嗜血飞龙9.7万 热度 759 收藏
-
豆沙卷面包（烤箱烤豆沙卷面包，超级简单哦~）欢畅14.3万 热度 27 收藏
-
豆沙卷面包夏有森光暖6.3万 热度 65 收藏
-
豆沙卷面包（橄榄油）新绿籍8.4万 热度 83 收藏
-
豆沙卷面包成熟7.2万 热度 33 收藏
-
豆沙卷面包多萝西马啄夭7.8万 热度 90 收藏
-
豆沙卷面包～～比较主流的整形法鼻子大hamper7.2万 热度 46 收藏
-
豆沙卷面包帅呆scarcity2.1万 热度 151 收藏
-
红豆沙卷面包别凊仴聊嘸痕2.9万 热度 188 收藏
-
豆沙卷面包绮春树5.6万 热度 143 收藏
-
豆沙卷面包邪钒孜浩瘸8.5万 热度 111 收藏
-
豆沙卷面包老公第十六桸超1.8万 热度 199 收藏
-
豆沙卷面包柑嫉既谢钾3.7万 热度 100 收藏
-
豆沙卷面包颤抖clockwise1.8万 热度 198 收藏
-
豆沙卷面包shrine飞翔2.8万 热度 198 收藏
-
一步一步教你做超级柔软的豆沙卷面包(烫种法武十九之夏10.2万 热度 9 收藏
