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俄式红肠披萨
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女儿喜欢去必胜客吃披萨,我也陪她去吃过,总感觉他那个面饼发的不好吃,所以就想自己试试...
食材
高筋粉
200克
牛奶
100克
盐
少许
配料
适量
俄式红肠
1根
马苏里拉
适量
青红椒
各1个
洋葱
1个
番茄
1个
黄油
10克
鸡蛋液
少许
番茄酱
适量
酵母
2克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
擀成方形面片(根据自己的模具形状),用小刀在面片上扎上小孔,最好用西餐叉子扎。
步骤 2/8
辣椒切小圈备用。番茄、洋葱一部分切丁、其它的切成圈、锅中放入黄油先下这两种丁炒,放少许盐、水、焖熟备用。
步骤 3/8
蛋液。
步骤 4/8
面片上刷上蛋液。
步骤 5/8
中间放上刚才炒好的番茄、洋葱酱汁,上面发上洋葱圈、辣椒圈。
步骤 6/8
上面放入条状的马苏里拉。
步骤 7/8
放上切片的红肠,上面再放上一层马苏里拉。
步骤 8/8
烤箱预热200度,中层烤20分钟即可。
小贴士
洋葱和番茄炒好后得冷了才能放在披萨上!
发布于 2019-02-06
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