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玛格丽特比萨
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天蓝陽光刺痛眼眸
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时间:1-2小时
食材
面粉 300克
水 150克
酵母 3克
盐 2克
糖 1匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将酵母、糖、盐融于温水中，将漫水倒入面粉中，揉成光滑面团，盖上盖，放在温暖处发酵2小时；
  • 步骤 2/5
    将发好的面团分成两份，分别放入比萨盘中，整理成型，放入冰箱冷藏一小时；
  • 步骤 3/5
    将冷藏好的面饼用叉子扎出小孔，涂上番茄酱；
  • 步骤 4/5
    马苏里拉奶酪和西红柿切片备用；
  • 步骤 5/5
    在3上铺上西红柿片，再铺上奶酪片，放入烤箱中层200度烤20分钟即可。
发布于 2018-12-18
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