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最正宗的西式烤生蚝
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姑季盒重黑

突然想吃生蚝，大雨天跑出去买……

时间:10-30分钟
食材
生蚝 6只
培根【short cut】 2片
酸 两瓣
姜末 适量
蜂蜜 适量
柠檬汁 适量
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    生蚝摆平，海水不要丢掉嗷嗷嗷【有大粒盐的把盐放在下面】
  • 步骤 2/8
    培根切丁
  • 步骤 3/8
    加入黑胡椒
  • 步骤 4/8
    5～6滴柠檬汁
  • 步骤 5/8
    加入蒜末
  • 步骤 6/8
    烤箱上下火180度13分钟
  • 步骤 7/8
    调酱汁：柠檬汁和蒜末一比一调和，加入少量橄榄油蜂蜜和黑胡椒
  • 步骤 8/8
    当当当当！
发布于 2018-08-21
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