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奶香提子曲奇
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珍珠奶茶

你是否为时下零食太多色素和化学剂感到烦恼，不敢让孩子吃？不用担心！作为两个孩子他妈的我下面教大家自制一款无添加纯手工提子曲奇，不但做法简单而且美味、健康，有营养，老少皆宜。

食材
低筋面粉 135 g
黄油 75g
提子干 35g
奶粉 20 g
糖粉 60g
鸡蛋液 15ml
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备材料：低筋面粉135 g 鸡蛋液15ml 黄油75g 糖粉60g 提子干35g 奶粉20 g 盐适量
  • 步骤 2/5
    1、黄油软化后加入糖粉拌匀，分3次加入鸡蛋液搅打至发白蓬松，加入奶粉、提子干拌匀后，再筛入低筋粉，用橡皮刀拌匀。
  • 步骤 3/5
    2、将面团搓成长条，再整形成长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻1小时。
  • 步骤 4/5
    3、冻硬的面团取出，切成厚约1厘米的块，摆放在铺了油纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，用165度，中层烤20分钟即可。
  • 步骤 5/5
    美味的提子曲奇出炉啦！亲们赶快动手试试！
小贴士

可将提子改为蔓越莓（我是从君了的蔓越莓曲奇中改良过来的）及自己喜欢的坚果。

发布于 2018-08-31
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