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番茄香肠焗意面
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雾气personality

我其实不太爱吃面,平时只有在特别懒或特别需要节省时间时才煮面条吃,但是意面却是个例外,特别是芝士焗意面,配上简简单单的料,就已经很好吃了...........

时间:30分钟-1小时
食材
意大利面 150克
小香肠 8根
番茄 2个
洋葱 半个
马苏里拉奶酪 200克
3瓣
法式番茄酱 4汤匙
香草碎 适量
适量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料。
  • 步骤 2/11
    意大利面用沸水煮至八成熟捞出;
  • 步骤 3/11
    加1汤匙橄榄油搅匀, 放烤盘中;
  • 步骤 4/11
    蒜切茸;洋葱切碎;小香肠切片;
  • 步骤 5/11
    番茄在底部划十字用开水烫一下去皮;切成比较小的番茄丁;
  • 步骤 6/11
    锅内加油烧热, 爆香蒜茸;加洋葱和盐适量炒软;
  • 步骤 7/11
    倒入香肠炒香;
  • 步骤 8/11
    加番茄丁炒;加入番茄酱4汤匙炒匀成汁烧开;
  • 步骤 9/11
    炒好的番茄香肠酱铺在意面上;
  • 步骤 10/11
    铺上奶酪碎,入预热烤箱200度约十分钟左右烤至芝士金黄;
  • 步骤 11/11
    洒上香草碎即成。
发布于 2018-07-30
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