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番茄香肠焗意面
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额尔古纳的陈鸿宇
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不太爱吃面~但觉得意面还是蛮可以的~所以不时会自己在家做上一些~~非常爱吃奶酪,恨不得什么菜都和奶酪搭上边~当然意面和奶酪就是选择之一~那个好吃就不用说了~~
时间:10-30分钟
食材
意大利面
150g
小香肠
8个
番茄
2个
马苏里拉奶酪
200g
橄榄油
适量
盐
适量
蒜
3瓣
法式番茄酱
4汤匙
香草
适量
洋葱
半个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
准备好材料;
步骤 2/11
意大利面用沸水煮至八成熟捞出;
步骤 3/11
加1汤匙橄榄油搅匀, 放烤盘中;
步骤 4/11
蒜切茸;洋葱切碎;小香肠切片;
步骤 5/11
番茄在底部划十字用开水烫一下去皮;切成比较小的番茄丁;
步骤 6/11
锅内加油烧热, 爆香蒜茸;加洋葱和盐适量炒软;
步骤 7/11
倒入香肠炒香;
步骤 8/11
加番茄丁炒;加入番茄酱4汤匙炒匀成汁烧开;
步骤 9/11
炒好的番茄香肠酱铺在意面上;
步骤 10/11
铺上奶酪碎,入预热烤箱200度约15分钟左右;
步骤 11/11
烤至芝士金黄;洒上香草碎即成。
小贴士
2人量。
发布于 2020-08-05
258
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