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萨拉米香肠炒意面
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意大利面可以说是意大利美食的代表，我们统称为pasta的意大利面原意是指揉搓过的面团，其最早成型的年代大约在公元13-14世纪左右，跟我们现在吃到的意大利面最像，在文艺复兴以后，意大利面的种类和酱汁的变化也跟随着艺术逐渐丰富起来，于是才有了不同形状的意大利面以及丰富的口味的酱汁。萨拉米香肠是一种十分出名的意大利美食产品，在欧洲地区相当畅销。它是由丰富的香料组成，口泛粗糙。地区的萨拉米大部分是由猪肉和牛肉混合制成，而意大利达拉米则由纯猪肉且是不同部位的猪肉制成。把它意义大面结合，是相当美味的一种美妙口味，一定要试试哦！

时间:10-30分钟
食材
萨拉米香肠 100g
意大利面 50g
橄榄油 适量
洋葱 80g
罗勒碎 2g
黑胡椒 2g
盐 3g
番茄酱 100g
奶酪 1片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/10
    萨拉米香肠切小粒，洋葱切碎。
  • 步骤 3/10
    炒锅倒入橄榄油炒香洋葱碎。
  • 步骤 4/10
    加入萨拉米香肠和罗勒碎炒香。
  • 步骤 5/10
    加入番茄酱翻炒，
  • 步骤 6/10
    加入盐。
  • 步骤 7/10
    加入黑胡椒粉。
  • 步骤 8/10
    然后加适量的清水小火炖煮5-8分钟，
  • 步骤 9/10
    意大利面入开水蒸锅中加一点盐煮熟。
  • 步骤 10/10
    煮熟的意大利面放入酱汁中翻炒均匀关火。面条盛入盘中后撒上一些奶酪丝即可上桌。
小贴士

意大利面煮至水中要加点盐或者橄榄油，意大利面煮出来口感才好。

发布于 2019-09-17
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