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意式萨拉米蘑菇炒意面
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黯然

400大卡定食。份量请自行调整哦！

时间:10-30分钟
食材
意式萨拉米红肠 20g
杏鲍菇 150g
胡萝卜 80g
西兰花 80g
全麦意面 50g
海盐 一小撮
现磨黑胡椒粉 一小撮
意式杂香草碎 一小撮
特级初榨橄榄油 5ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    中火热锅把红肠片煎出油，再倒入一茶匙（5ml）橄榄油，先炒胡萝卜片。
  • 步骤 2/3
    炒出红色的胡萝卜素后，倒入杏鲍菇粒，这里我还放了两只蘑菇，所以蘑菇先放进去煎了。保持中火，别急着加盐，慢慢等菇类煎出水，水份差不多收干后再加盐，盐可以少加，因为红肠咸的。
  • 步骤 3/3
    炒熟后倒入意面，现磨黑胡椒粉，意式杂香草，炒匀，装碟，摆好西兰花。
发布于 2019-02-04
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