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紫薯葡萄
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-宏亲-
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时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 适量
牛奶 适量
黄瓜皮 适量
芝麻糊 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    紫薯洗干净,去皮,切成片(容易熟)
  • 步骤 2/6
    放入锅里隔水蒸熟(用筷子戳一下,能戳过就说明熟了)
  • 步骤 3/6
    蒸紫薯的时候,可以做装饰。胡萝卜切片,做太阳;泡好芝麻糊,装入保鲜袋,袋子剪个小洞,将芝麻糊挤成葡萄架;黄瓜皮做草地
  • 步骤 4/6
    蒸熟的紫薯放到碗里,捣成泥
  • 步骤 5/6
    加入牛奶,搅拌均匀(不要加太多,太稀了,捏不成型)
  • 步骤 6/6
    将紫薯泥搓成大小不一的球状,放到盘子上。我还切了些胡萝卜粒装饰,盘子大,不然有些空。
发布于 2018-10-14
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