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芝士麦香焗紫薯
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抉擇獨舞炫仰
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时间:30分钟-1小时
食材
紫薯 适量
纯生燕麦片 适量
马苏里拉芝士 适量
淡奶油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    烤盘下垫油纸放上慕斯圈
  • 步骤 2/4
    先铺一层紫薯泥压实
  • 步骤 3/4
    再铺一层麦片压实
  • 步骤 4/4
    如此重复到差不多满,留约2cm铺上马苏芝士碎
小贴士

1.这款是无糖的只有紫薯淡淡的甜味及芝士的香浓。如你特别嗜甜可把一半淡奶油换成炼奶或全部用炼奶代替。为方便切块及外带我烤的时间较长，最后转下层可让底部烤得微黄更坚挺。

2.也可用独立容器如布丁杯一层层码上去不压实，放烤箱中层缩短烤的时间即成软身版本，用勺子挖来吃是另一种享受。

发布于 2018-08-20
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