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萌妹子爱烘焙-----蛋白椰丝球
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彰远铡

全部实拍图哦，盗者必究。

食材
糖 50g
椰丝 80g
奶粉 20g
蛋白 2个
低筋粉 20g
椰丝（表面用） 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把80g椰蓉倒入容器，加入奶粉、糖和低筋粉
  • 步骤 2/7
    用蛋清分离器分离蛋白
  • 步骤 3/7
    蛋白用筷子打匀
  • 步骤 4/7
    把蛋白倒入步骤1的混合物中，搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    用手揉成面团
  • 步骤 6/7
    取一小块面团，搓成大约直径2.5cm的小球
  • 步骤 7/7
    烤箱150度预热，烤25分钟左右
发布于 2018-07-08
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