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蛋白椰丝球
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墨衣过忘川丙

单位的一个姐姐生日，说是姐姐，总是感觉同龄的样子，姐姐的心态很好，一直保持很年轻的状态，也一直很欣赏俺滴烘焙手艺，生日当天的时候才知道姐姐生日，回家快手做了这个蛋白椰丝球，算补个祝福~

时间:30分钟-1小时
食材
椰丝 80克
细砂糖 50克
蛋白 2个
低筋面粉 20克
奶粉 20克
表面用椰丝 10克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。
  • 步骤 2/4
    把蛋白倒入椰丝里。
  • 步骤 3/4
    用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。
  • 步骤 4/4
    用这个方法把面团全部搓成小球(约30个)，排入烤盘，送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右。
小贴士

各家烤箱温度、走时略有不同，所以最后几分钟一定要关注烤箱，不要烤糊了。

发布于 2018-10-19
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