jxcaipu logo
蛋白椰丝球
1.6万 热度 158 收藏
一朝风月英逸

做蛋挞剩下来的蛋清做什么好呢？我做了这款蛋白椰丝球，浓浓的椰香味很是好吃。喜欢的亲们也可以试试哦。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 20g
奶粉 20g
椰丝 50g
黄油 适量
蛋清 5g
糖 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉放盆中。
  • 步骤 2/11
    放奶粉。
  • 步骤 3/11
    放糖。
  • 步骤 4/11
    放椰丝50克。
  • 步骤 5/11
    蛋白搅匀。
  • 步骤 6/11
    放蛋清。
  • 步骤 7/11
    加少许黄油。
  • 步骤 8/11
    和成光滑面团。
  • 步骤 9/11
    团成直径2厘米小球。
  • 步骤 10/11
    在椰丝中滚一圈。
  • 步骤 11/11
    放入烤盘，烤箱预热150度烤20分钟。
小贴士

蛋白可适量加减，面团要和的偏干，这样好团球。

我加了少许黄油，省的面团粘手，还有奶香味。

椰丝要是甜的就不用加糖了。

发布于 2023-06-02
266
相关菜谱
写评论