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双味培根米堡
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李秋水

中式点心，西式做法。这也是一个花样消灭剩饭的妙招之一吧。今天早上时间宽余，我就在这玩了这么一款快手简易的中餐里面的小美点。用的食材分别是芝士片，培根，青菜，番茄，混搭好后，孩子吃了一个半，娃爸吃了一个半，还在减肥的我也是华丽丽的吃了一个。其实我也试过，这样子一个米堡，可以抵二碗饭了，因为一片米饼，就是一小碗饭压紧实后的样子。这也就是说我家的孩子不是不喜欢吃饭。好吧下次有时间还是继续玩这样子的美点，我也省力玩，孩子家人也开心吃， 而且营养也是绝对够够的哦。

时间:10-30分钟
食材
冷饭 1份
培根 2片
芝士 4片
番茄 半个
青椒 半个
料酒 半茶匙
酱油 半茶匙
黑芝麻 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所用食材。
  • 步骤 2/9
    分一半冷饭出来，加入少许的酱油料酒拌好味，再用模范具压出形。
  • 步骤 3/9
    再码上一块培根。入预热好的空气炸锅，200度烤制5分钟。
  • 步骤 4/9
    将培根翻面，再加入青椒片，继续200度烤制5分钟即可。
  • 步骤 5/9
    另将冷饭同样压出模，加入少许的黑芝麻点缀。
  • 步骤 6/9
    入烤箱200度烤制10分钟。
  • 步骤 7/9
    在培根上再加上一片番茄片。
  • 步骤 8/9
    再加入高钙芝士片。
  • 步骤 9/9
    再把烤好的原味那块米饼码在上面即可。
小贴士

为了好看一点，我将芝士片也用模具压出同样大小。

米片在最初的压形，一定要压紧实，这样子在烤制后才不易散。

发布于 2018-12-02
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