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芝麻培根汉堡
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若桃壹

所有的蛋糕类，我家小朋友百吃不厌的就是汉堡。汉堡做起来简单，随意调换里面的馅料，变化无限，我也比较喜欢做。尤其是对于我们这样的上班族来说，提前烤好面包，早上简单弄弄就能让小朋友开心，省时又省力。今天的面包用餐包粉做的，看看这发皱的表皮你就能吃到有多好吃了。最关键的是，这款面包没有添加黄油，让家人吃得更放心。馅料我喜欢搭配肉类和颜色漂亮的蔬菜，营养足，颜值高，小朋友食量小，一个汉堡就能保证一上午的能量消耗。妈妈们，快快给小宝贝大宝贝做起来

时间:1-2小时
食材
餐包粉 500g
水 240g
油 30g
盐 1g
酵母 5g
培根 几片
生菜 几片
西红柿 一个
番茄酱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材准备好
  • 步骤 2/11
    将食材放入面包桶，盐、糖、酵母粉不要接触到
  • 步骤 3/11
    设置揉面键，一个半小时，面团发酵好
  • 步骤 4/11
    将发酵好的面团葱面包机里取出，排气
  • 步骤 5/11
    分成八份
  • 步骤 6/11
    揉面板上撒上面粉，取一个面团，搓圆后用擀面杖擀成牛舌状，从上至下卷起来，放入模具里，放在温暖湿润的地方二发至两倍大，刷上蛋液
  • 步骤 7/11
    放入烤箱，180度烤20分钟
  • 步骤 8/11
    取出，稍微放凉
  • 步骤 9/11
    培根放入平底锅煎熟
  • 步骤 10/11
    面包平切成两半，将自己喜欢的蔬菜和培根夹进去
  • 步骤 11/11
    快手还美味，赞一个
小贴士

1、面包可以一次多做几个，冻起来，随吃随取，吃前可以和一杯水同时放入微波炉，加热一分钟，口感更好。

2、馅料在吃的时候再夹，保证最佳的口感。

发布于 2019-09-27
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