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芝麻培根汉堡
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若桃壹

所有的蛋糕类,我家小朋友百吃不厌的就是汉堡。汉堡做起来简单,随意调换里面的馅料,变化无限,我也比较喜欢做。尤其是对于我们这样的上班族来说,提前烤好面包,早上简单弄弄就能让小朋友开心,省时又省力。今天的面包用餐包粉做的,看看这发皱的表皮你就能吃到有多好吃了。最关键的是,这款面包没有添加黄油,让家人吃得更放心。馅料我喜欢搭配肉类和颜色漂亮的蔬菜,营养足,颜值高,小朋友食量小,一个汉堡就能保证一上午的能量消耗。妈妈们,快快给小宝贝大宝贝做起来

时间:1-2小时
食材
餐包粉 500g
240g
30g
1g
酵母 5g
培根 几片
生菜 几片
西红柿 一个
番茄酱 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材准备好
  • 步骤 2/11
    将食材放入面包桶,盐、糖、酵母粉不要接触到
  • 步骤 3/11
    设置揉面键,一个半小时,面团发酵好
  • 步骤 4/11
    将发酵好的面团葱面包机里取出,排气
  • 步骤 5/11
    分成八份
  • 步骤 6/11
    揉面板上撒上面粉,取一个面团,搓圆后用擀面杖擀成牛舌状,从上至下卷起来,放入模具里,放在温暖湿润的地方二发至两倍大,刷上蛋液
  • 步骤 7/11
    放入烤箱,180度烤20分钟
  • 步骤 8/11
    取出,稍微放凉
  • 步骤 9/11
    培根放入平底锅煎熟
  • 步骤 10/11
    面包平切成两半,将自己喜欢的蔬菜和培根夹进去
  • 步骤 11/11
    快手还美味,赞一个
小贴士

1、面包可以一次多做几个,冻起来,随吃随取,吃前可以和一杯水同时放入微波炉,加热一分钟,口感更好。

2、馅料在吃的时候再夹,保证最佳的口感。

发布于 2019-09-27
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