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奶香布丁
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苛柑拖肛焙

喜欢雀巢鹰唛炼奶的醇香细滑,给宝贝做个奶香布丁,非常简单~

时间:30分钟-1小时
食材
炼奶 60g
纯牛奶 一盒
鸡蛋 3个
柠檬汁(可不放) 5g
布丁瓶 100ml,6个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料~
  • 步骤 2/10
    将鸡蛋打入盆中加入柠檬汁(柠檬汁我没有加),用手动打蛋器充分搅匀
  • 步骤 3/10
    加入纯牛奶搅拌均匀
  • 步骤 4/10
    取炼奶60克加入蛋奶液,继续搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    将牛奶蛋液过筛后静置一会,这步不可以省略(要不做出的布丁里面会有小泡泡)
  • 步骤 6/10
    将静置好的蛋奶液,平均倒入六个布丁瓶,加入热水
  • 步骤 7/10
    将烤箱上下160度预热,放入底层,30—35分钟即可
  • 步骤 8/10
    加上宝贝喜欢的蔓越莓
  • 步骤 9/10
    也可以熬好焦糖倒在上面,夏天放冰箱凉凉的过瘾,天冷了出炉就直接吃
  • 步骤 10/10
    尝上一口,香嫩细滑~
发布于 2018-12-22
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