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鲜芦笋炒肉
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巧克力

酒店吃看到摆盘很漂亮，芦笋又是备受推崇的防癌蔬菜，还清肠减肥，呵呵~多吃有益

食材
新鲜芦笋 400g
瘦猪肉 150克
盐 适量
味极鲜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把芦笋上半截嫩的部分基本保留，把下半段较硬的部分轻轻刮皮再斜切成2~3段,每段大约2寸左右。
  • 步骤 2/4
    把切好的芦笋焯水，注意焯水的盆里先放点盐，滴几滴橄榄油或花生油。焯好水捞出待用。
  • 步骤 3/4
    锅内加橄榄油，把肉炒熟，加一勺味极鲜，再加入芦笋，撒少许盐，继续翻炒十几下，即可出锅
  • 步骤 4/4
    关掉火，出锅，摆盘
发布于 2018-09-24
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