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巧克力熔岩小蛋糕/巧克力心太软
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periodical大叔
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时间:10-30分钟
食材
巧克力 90g
黄油 3g
低筋面粉 40g
糖 适量
鸡蛋 2个
可可粉 适量
糖粉 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将黄油和巧克力隔水融化，加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 步骤 2/6
    加入糖，筛入低粉。
  • 步骤 3/6
    用刮刀轻轻搅拌，注意一定要轻！
  • 步骤 4/6
    将模具内涂抹黄油和可可粉。有利于脱模。
  • 步骤 5/6
    将面糊倒入模具。烤箱预热至180度，烤13分钟左右，每家烤箱都不一样，具体时间自己掌握。烤好后放凉一会。
  • 步骤 6/6
    脱模！撒糖粉！我喜欢吃冰激凌所以挖了一点。*^O^*
发布于 2018-12-06
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