jxcaipu logo
红糖燕麦香酥饼干
6.5万 热度 33 收藏
破椒棕椅焊

想做一份酥香的茶点，偶然发现这个方子，果断尝试一次，竟然无法自拔的爱上ta，刚入口特别酥，越嚼越会有淡淡的红糖味道和浓浓的燕麦香，一起动手试试吧～

时间:30分钟-1小时
食材
古方红糖 30g
砂糖 20g
低粉 200g
桂格燕麦 100g
盐 1g
小苏打 1g
玉米油 150ml
全蛋液 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    燕麦称重～
  • 步骤 2/9
    盐+小苏打+低粉过筛～
  • 步骤 3/9
    玉米油轻轻搅打至稍微发白，加入红糖和砂糖，搅打均匀，加入全蛋～
  • 步骤 4/9
    搅拌至顺滑～
  • 步骤 5/9
    筛入低粉，小苏打，盐，翻拌～
  • 步骤 6/9
    加入桂格燕麦，翻拌均匀～
  • 步骤 7/9
    成团～如图，烤箱预热180度～用手捏成大小均匀的团，轻轻按压成形放入烤盘～
  • 步骤 8/9
    如图～
  • 步骤 9/9
    放入烤箱中层，20分钟左右，根据自家烤箱脾气调整时间～放凉后就可以吃啦～
小贴士

比原方多加了20克砂糖，感觉甜度正好，大家不要减油，这个量正好，初次我也被油量吓了一小跳

发布于 2018-09-22
165
相关菜谱
写评论