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萌萌哒水果派
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西柚和柑橘

让我们一起来做清新水果派~个人微信:kissthelife 欢迎大家前来讨论~

时间:1-2小时
食材
低粉 150g
黄油 50g
糖粉 25g
2g
鸡蛋 25g
水果 适量
黄油(馅) 6g
柠檬汁 少量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料称重备用
  • 步骤 2/8
    黄油融化加入糖粉,鸡蛋液,盐巴拌匀~筛入低粉
  • 步骤 3/8
    翻拌均匀呈面团,放入冰箱冷藏
  • 步骤 4/8
    苹果,糖,黄油下锅,小火收汁
  • 步骤 5/8
    将面团取出分成两份,一部分揉圆放入模具
  • 步骤 6/8
    另一部分压平切条,铺在上面
  • 步骤 7/8
    在表面刷上鸡蛋液,烤盘铺锡纸
  • 步骤 8/8
    220度,20分钟
小贴士

糖可不加

发布于 2018-10-23
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