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培根大虾厚底披萨
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-Anonymous__

自己在家里制作披萨干净卫生b时才更丰富还可以根据个人口味做调整，一举多得。我用的是光波炉透明的炉壁让食材的制作过程一目了然，品尝美食的美味同时还可以看到美食的制作过程感觉超级棒。

时间:10分钟内
食材
面粉 400g
酵母 5g
牛奶 200g
黄油 20g
盐 1勺
糖 1勺
什锦蔬菜丁 1碗
培根 150g
虾仁 200g
洋葱 1颗
马苏里拉芝士 1块
番茄酱 适量
6寸披萨盘 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉，黄油，牛奶，酵母，糖，盐备用
  • 步骤 2/10
    牛奶加热至温热，酵母放入牛奶中搅拌均匀倒入面粉中，加入糖，盐，黄油和成面团盖好保鲜膜醒发至两倍大，大约一到两个小时
  • 步骤 3/10
    醒发好的面团分成两份，取其中一份擀成面皮放入披萨盘中，饼边要高一些，用叉子在饼皮上均匀的扎上小孔二次发酵二十分钟
  • 步骤 4/10
    我用的光波炉，放入饼坯185度10分钟
  • 步骤 5/10
    烤好的饼皮刷适量番茄酱放入马苏里拉芝士，饼边刷一层全蛋液
  • 步骤 6/10
    放入什锦蔬菜丁和洋葱丝
  • 步骤 7/10
    放入虾仁和培根
  • 步骤 8/10
    光波炉低架230度10分钟
  • 步骤 9/10
    再撒一层马苏里拉芝士烤五分钟
  • 步骤 10/10
    美味的培根大虾披萨快来品尝吧
小贴士

1.牛奶可以用水代替。2.菜品根据个人口味选择。

发布于 2018-11-08
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