香肠培根芝士年糕披萨 - 香肠培根芝士年糕披萨的做法,香肠培根芝士年糕披萨怎么做好吃,香肠培根芝士年糕披萨的家常做法 - 京细菜谱

香肠培根芝士年糕披萨

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困困椰

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想吃披萨好久了，没有时间做，今天终于可以做了！家里有的培根和香肠，就做起来了，感觉还不错！

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 100g

低筋面粉 60g

香肠 1根

培根 2片

芝士年糕 100g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备低筋面粉、高筋面粉、黄油、酵母用温水泡5分钟后和以上材料一起混合搅拌成面团，发酵至2倍大！面团最好放在冷藏三小时以上，这样比较松软！
步骤 2/11

面团放冷藏发酵至两倍大，在做披萨前半小时拿出来回暖！
步骤 3/11

自制披萨酱材料！该酱可以做披萨也可以做意大利面酱料！
步骤 4/11

香肠、培根用平底锅煎一下！
步骤 5/11

煎好的香肠、培根待用！
步骤 6/11

蔬菜粒煮沸，沥干水分！
步骤 7/11

面饼发酵好后，先排气在静置发酵15分钟。按自己的披萨盘形状做成圆形或者方形！披萨盘记得要先刷上一层植物油！披萨面饼用叉子叉上小孔！
步骤 8/11

抹上披萨酱，撒上芝士！
步骤 9/11

再将蔬菜粒、彩椒、香肠、培根铺上后再将剩余芝士撒上！
步骤 10/11

中间忘记芝士年糕忘记拍照了！将面团擀成长条形，把芝士年糕卷在里面后，一分为二！摆在面皮四周！烤箱预热好，上下火15分钟！出炉！
步骤 11/11

可以吃啦！很不错哦！

小贴士

披萨

发布于 2020-02-19