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早餐系列—太阳吐司（快手免烤箱版）
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《喵式早餐系列之吐司篇》—太阳吐司。

这款吐司酥酥脆脆，融合着蛋香，搭配黑胡椒、番茄酱别有一番滋味。同时能够满足早餐所需，是非常值得推荐的一道快手早餐。

时间:10分钟内
食材
吐司/面包片 1片
鸡蛋 1颗
生菜叶 1片
火腿碎 随喜
番茄酱 适量
黑胡椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材集合。
  • 步骤 2/9
    随手找一个工具，把吐司中间掏空。喵用的是小号马克杯。
  • 步骤 3/9
    取平底锅，锅中入油，油热后放入吐司片，在吐司片中间打上鸡蛋。
  • 步骤 4/9
    小火慢煎。待底部鸡蛋凝固，即可翻面。喜欢吃太阳蛋的亲，煎单面即可。小窍门：可以用叉子将鸡蛋中间滑破，这样煎的更快。
  • 步骤 5/9
    生菜洗净，用厨房用纸擦干，摆盘。
  • 步骤 6/9
    吐司煎好后装盘。撒上黑胡椒，挤上番茄酱。
  • 步骤 7/9
    从吐司片上取下的圆形面包可以多加利用哦。切上火腿丁，或是沙拉，撒上喜欢的调料，就是很美味的小盏哦！
  • 步骤 8/9
    这是喵用到的调料。亲们可以依照自己的口味调换。
  • 步骤 9/9
    请享受美味吧！
小贴士

有些亲反应会把吐司煎糊...喵的建议是：

1、选择不粘锅来煎！！

2、由于吐司比较吸油，喵不建议放很多油。可以在锅上刷一层油，也可以把吐司放到锅上后，在吐司中间倒一些油，再打上鸡蛋。

3、鸡蛋凝固即可翻面，不需要煎太久。

发布于 2018-07-03
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