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淡奶油奶油霜
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高大settlement
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黄油需要提前室温软化。淡奶油也需事先放置到室温。
时间:10分钟内
食材
材料:
适量
无盐黄油
200g
淡奶油
300g
糖粉
60g
烹饪步骤
步骤 1/7
室温软化黄油,淡奶油也提前拿出至室温时使用。
步骤 2/7
黄油用低速打至顺滑。
步骤 3/7
加入糖粉,刮刀搅拌一下,防止糖粉飞溅。中高速打发。
步骤 4/7
分4~5次加入淡奶油,每次打至完全吸收后,再加下一次。
步骤 5/7
打好后,如果需要加色素的,用竹签挑适量色素后加入,再打匀即可。
步骤 6/7
如图即可。
步骤 7/7
装入裱花袋,如果过软,可放入冰箱冷藏一会再使用。
发布于 2018-06-18
152
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