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牛角小面包
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海德薇冲鸭-
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时间:10-30分钟
食材
牛奶 120g
鸡蛋 1个
玉米油 30g
白糖 30g
普道面粉 200
酵母 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    把以上所有食材按顺序放进九阳面点机内，选和面发酵功能键，和30分钟，面团发酵到2倍大即可
  • 步骤 2/13
    取出，把汽泡揉出去，分成二等份
  • 步骤 3/13
    擀成薄片，滴上少许玉米油
  • 步骤 4/13
    抹匀，叠成3叠
  • 步骤 5/13
    再擀成薄片，滴少许玉米油
  • 步骤 6/13
    再叠成3叠
  • 步骤 7/13
    擀成薄片，切成三角形状，从最宽的一头断开
  • 步骤 8/13
    从宽处往下卷，喜欢吃奶油的，戓别的馅料可以随意加，卷起
  • 步骤 9/13
    卷好了
  • 步骤 10/13
    再2次发酵，1倍大
  • 步骤 11/13
    放进烤箱，170度，20分钟。(根据自家烤箱，温度时间自己设定)
  • 步骤 12/13
    美美的，软软的牛角小面包，不要太贪吃哦
  • 步骤 13/13
    《九阳食尚学院》牛角小面包，小阳美食一一临淄利群站
发布于 2018-07-20
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