牛角小面包 - 牛角小面包的做法,牛角小面包怎么做好吃,牛角小面包的家常做法 - 京细菜谱

牛角小面包

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哈利波特

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本来是想做肉松面包的，做完了牛奶面包剩下的面不多了只能给改造成自创小牛角了。味道好吃，奶味十足。早餐这也是个不错的选择！

时间:1-2小时

食材

高筋面粉适量

油适量

盐适量

糖适量

牛奶适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

把鸡蛋，牛奶，盐，糖放进面包机。
步骤 2/10

放进高筋面粉。
步骤 3/10

在高筋面粉上挖一个洞放进酵母。
步骤 4/10

面包机开始揉面，选甜面包，500克。
步骤 5/10

把面团拿出来排气。
步骤 6/10

分成4份，擀成长型。
步骤 7/10

从上面卷起来。
步骤 8/10

像这样。
步骤 9/10

分别卷好2个，入烤箱前刷全蛋液，烤箱预热180度10分钟，烤20分钟，180度表面金黄就好了。
步骤 10/10

好了装盘。

小贴士

烤箱要预热180度10分钟，入烤箱前要刷全蛋液，高筋面粉要多揉几次揉出薄膜，烤箱要看自己的烤箱温度。【我居然忘了拍入烤箱了】

发布于 2023-06-23