鸡蛋仔 - 鸡蛋仔的做法,鸡蛋仔怎么做好吃,鸡蛋仔的家常做法 - 京细菜谱

鸡蛋仔

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在#十二道锋味复刻#的指导下，为家人做了一款鸡蛋仔，色泽悦目，香味绕梁三日，留在舌尖上的永远是这甜蜜的原味~

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 140克

玉米淀粉 20克

泡打粉 3克

糖 80克

油 50克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材后
步骤 2/9

鸡蛋去壳和砂糖搅拌至混合物颜色转淡黄色
步骤 3/9

加奶搅拌均匀
步骤 4/9

加植物油
步骤 5/9

加筛过的低筋面粉,泡打粉,吉士粉及淀粉搅拌均匀
步骤 6/9

搅拌成丝滑状后，放在室温一小时
步骤 7/9

烤容器轻轻刷上一层植物油,把混合物倒入容器
步骤 8/9

将烤箱以200度预热后放入，中层烤20分钟
步骤 9/9

取出后放凉就可以开吃了

小贴士

以自己的烤箱性能增减烤的时间~

发布于 2019-01-27