海鲜米线 - 海鲜米线的做法,海鲜米线怎么做好吃,海鲜米线的家常做法 - 京细菜谱

海鲜米线

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鸡蛋小超人菅

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米线，为一种食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

时间:30分钟-1小时

食材

米线 400g

海虾 6只

菠菜 200g

香肠 2根

鸡蛋 4个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/24

家人非常喜欢吃米线在网上就选购了这家米线吃起来还不错
步骤 2/24

按照米线的操作方法水开后放入米线大火煮开5分钟再焖5分钟左右
步骤 3/24

焖好的米线立即放入冷水中浸泡一会儿这样米线吃起来口感特别好
步骤 4/24

浸泡好的米线沥干水份备用看起来晶莹剔透噢
步骤 5/24

菠菜摘干净用清水洗净
步骤 6/24

锅中烧开水将菠菜焯一下时间不要久哦即影响口感又影响营养元素
步骤 7/24

焯好的菠菜放入冷水中过凉沥干水份备用
步骤 8/24

海虾洗净剪去虾须
步骤 9/24

锅中倒入适量清水放入海虾煮熟即可
步骤 10/24

煮好的虾汤放入一品鲜酱油、盐、美极鲜味汁、味精做汤底实在是鲜美无比哦
步骤 11/24

早上的时间是宝贵滴，利用煮米线和煮虾的时间准备煎蛋饼的原材料黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋
步骤 12/24

鸡蛋打入容器中打成蛋液
步骤 13/24

黄瓜切成碎丁备用
步骤 14/24

胡萝卜、香肠也依次切成碎丁和黄瓜一起放入蛋液中
步骤 15/24

放入盐将原材料搅拌均匀
步骤 16/24

锅中倒入底油加热，倒入蛋液均匀的摊成圆饼形状一定要小火煎制否则易糊锅底
步骤 17/24

煎好的蔬菜蛋饼切成片，菠菜卷成球状摆入盘中
步骤 18/24

米线装入碗中香肠、菠菜、海虾摆在米线上面淋上虾汤简直是鲜歪歪喽
步骤 19/24

蔬菜鸡蛋饼的味道没有能说出来的好啊棒极了
步骤 20/24

准备一杯原味酸奶
步骤 21/24

再煮一碗汤圆甜蜜一下下啦
步骤 22/24

甜品是不可缺少的美味喔
步骤 23/24

这样的早餐吃了会一天拥有好心情哦
步骤 24/24

海鲜米线早餐好吃的不得了哦

发布于 2018-10-14