椒盐小黄鱼
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染墨丶若流云英华
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
小黄鱼去头剖肚洗净，撒入少许盐腌制30分钟 -
步骤 2/9
准备好面粉和全蛋液
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步骤 3/9
先将小黄鱼放入面粉中滚一圈
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步骤 4/9
再裹一层蛋液
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步骤 5/9
再次裹一层面粉，放入碟中待炸
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步骤 6/9
裹好的鱼放齐，锅内放油中火加热，油量只要能大半没过鱼身即可
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步骤 7/9
放入鱼，中小火炸至两面金黄，即可控油捞出
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步骤 8/9
撒上胡椒粉和孜然粉，装盘即食
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步骤 9/9
热的时候吃是脆的，冷了吃上去很柔软
发布于 2019-01-10
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