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肠仔玉米煎鸡蛋
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晏柴后来你不在

鸡蛋几乎是我们天天都要吃到的食物了。煎，炒，蒸，煮，变换着花样来吃。这次做的煎蛋，也是把各种食材混和在一起，营养就更全面了，大人小孩都适合，即可做为早餐，也可以当下午茶哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
火腿肠 1条
熟豌豆 少许
熟玉米粒 适量
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    煮熟的玉米与青豌豆粒适量，火腿汤1根，鸡蛋1个
  • 步骤 2/6
    火腿肠从中剖开，切成四条
  • 步骤 3/6
    平底锅油微热后，将火腿肠围成一个长方形，稍煎片刻
  • 步骤 4/6
    接着将熟的玉米粒与豌豆粒倒入长方形里面，撒上少许盐，煎片刻
  • 步骤 5/6
    然后将鸡蛋打入长方形的中间处
  • 步骤 6/6
    用小火煎至蛋液周围凝固后，再盖上锅盖焖3分钟熄火
小贴士

鸡蛋煎好后焖的时间可视自己喜欢的熟度斟酌。

发布于 2019-02-07
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