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玉米面鸡蛋饼
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亦枫天屎的翅膀

买了好久的玉米面，做过一次面包，多吃粗粮还是很健康的，可我家面包不经常做，孩子不太喜欢吃，我怕玉米面放坏了，早上拿出来做煎饼了，加了鸡蛋进去金黄金黄的颜色，味道也不错。

时间:10分钟内
食材
玉米面 65g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
葱 适量
五香粉 半勺
鸡精 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好鸡蛋，葱和玉米面。
  • 步骤 2/11
    面粉加入盆里。
  • 步骤 3/11
    打入鸡蛋。
  • 步骤 4/11
    加点葱末。
  • 步骤 5/11
    加盐，五香粉，鸡精和水，调成面糊。
  • 步骤 6/11
    电饼铛涮油。
  • 步骤 7/11
    倒入面糊。
  • 步骤 8/11
    盖好双面煎制。
  • 步骤 9/11
    过两分钟后打开。
  • 步骤 10/11
    翻面再煎一下。
  • 步骤 11/11
    取出装盘。
小贴士

1、面糊不能调太稀，否则饼会太软不好吃。

2、饼里加了香葱，五香粉和鸡精，饼会更香。

发布于 2019-12-20
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