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玉米粉鸡蛋饼
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像风在颂

玉米粉鸡蛋饼,营养丰富,看上去很诱人哦!

时间:10分钟内
食材
玉米粉 80g
面粉 80g
火腿 100g
生菜 50g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
香葱 5g
番茄酱 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：玉米粉80克 面粉80克 鸡蛋1个 香葱 植物油 盐 生菜 三文治火腿 番茄酱
  • 步骤 2/11
    把香葱洗净切末，生菜洗净，火腿切薄片
  • 步骤 3/11
    鸡蛋打散加香葱末搅拌均匀
  • 步骤 4/11
    加玉米粉和面粉各一半，加少许的水一起拌均匀
  • 步骤 5/11
    加盐
  • 步骤 6/11
    加几滴植物油拌均匀
  • 步骤 7/11
    搅拌成厚面糊
  • 步骤 8/11
    平底锅加热，加少许的油，用勺子舀面糊，晃动平底锅，使面糊均匀
  • 步骤 9/11
    变色翻面，两面都煎成金黄色即可捞起
  • 步骤 10/11
    平铺在面板，铺上一层生菜叶子
  • 步骤 11/11
    再铺上一层火腿，上面加少许番茄酱，把饼卷起即可食用
小贴士

喜欢吃粗粮的多加玉米粉

也可以把培根煎好卷在饼里

加几滴植物油饼光滑好翻面

发布于 2019-12-09
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