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香油酱萝卜---平民版养生好食材

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时间:10-30分钟

食材

白萝卜 2根

六月香豆瓣酱少许

盐少许

糖少许

鸡精适量

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烹饪步骤

步骤 1/2

将白萝卜洗净削皮纵向剖成2半，辣椒切成颗粒
步骤 2/2

然后改刀成半型片（一刀虚、一刀实），用盐腌制15分钟左右，取出将萝卜水分挤干

小贴士

舞语：

1.将萝卜切成半型片是便于萝卜腌制

2。豆瓣酱本身有咸味，所以盐要酌情放或者不放

3.拌和的萝卜放置5-10分钟可以让味道更入味

关于白萝卜

白萝卜有促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化的功效。可以治疗食积胸闷，还具备止咳化痰，除燥生津，清凉解毒的作用

发布于 2018-06-16