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香油酱萝卜---平民版养生好食材
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酷酷reactor
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时间:10-30分钟
食材
白萝卜 2根
六月香豆瓣酱 少许
少许
少许
鸡精 适量
少许
香油 少许
小红辣椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将白萝卜洗净削皮纵向剖成2半,辣椒切成颗粒
  • 步骤 2/2
    然后改刀成半型片(一刀虚、一刀实),用盐腌制15分钟左右,取出将萝卜水分挤干
小贴士

舞语:

1.将萝卜切成半型片是便于萝卜腌制

2。豆瓣酱本身有咸味,所以盐要酌情放或者不放

3.拌和的萝卜放置5-10分钟可以让味道更入味

关于白萝卜

白萝卜有促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化的功效。可以治疗食积胸闷,还具备止咳化痰,除燥生津,清凉解毒的作用

发布于 2018-06-16
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