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香油干萝卜条
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荀南蔷北薇

萝卜虽然平时很低调，加之不起眼的外形，常常被人们所忽略。但是，到了冬季，您是无论如何都不能再错过它了，因为它就是为这个季节而生的。作为爱好美食的我在寒冷的冬季，吃萝卜是我的首选食材。俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方“。萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。

时间:10-30分钟
食材
萝卜干 300g
辣椒油 适量
盐 适量
香油 适量
辣椒末 适量
葱末 适量
味蚝鲜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    切点红辣椒碎和葱末。
  • 步骤 2/7
    干萝卜条少许，
  • 步骤 3/7
    放上辣椒碎和香葱，
  • 步骤 4/7
    备调汁，调 汁里有，味蚝鲜，香油，辣椒油，
  • 步骤 5/7
    倒进萝卜碗里，
  • 步骤 6/7
    全倒上，
  • 步骤 7/7
    觉的萝卜不够咸要再放点盐拌匀置十五分钟即可。
小贴士

晒干的萝卜清洗后先加盐和入味。

发布于 2023-07-14
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