Name: 腌干萝卜条
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 干萝卜条 两条; 柠檬 半个; 食用油 一汤勺; 一品鲜 一汤勺; 盐 少许; 糖 少许; 鸡精 少许; 芝麻 三茶勺; 葱段 三段; 姜片 四片; 花椒 半汤勺; 香油 少许; 蒜末 少量; 红尖椒 一根

腌干萝卜条

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Suodl

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时间:10分钟内

食材

干萝卜条两条

柠檬半个

食用油一汤勺

一品鲜一汤勺

盐少许

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烹饪步骤

步骤 1/1

①干萝卜条用清水泡五小时以上捞出洗净切条；②葱段、姜片、花椒粒放在一个碗里，食用油烧开浇上；③盆里放入萝卜条、柠檬条、红辣椒条、一品鲜、盐、汤、鸡精、黑芝麻，把凉透的花椒纯油倒入，用筷子均匀的搅拌；④装入密封玻璃瓶里放冰箱里冷藏；⑤随时吃加香油可和蒜末。

小贴士

1.野山椒的泡椒水味道足够香酸辣，所以不必加多余的调味品提味；如果自己家有腌四川泡菜，也可以用来做泡椒凤爪。

2.放入冰箱腌制的时间到第2天的话更入味，但时间过长就不好了。

发布于 2018-10-16

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