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青瓜炒肉片
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迷死佳
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时间:10-30分钟
食材
瘦肉 30g
青瓜 300g
红辣椒 一个
姜蒜 少许
少许
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青瓜切成菱形片,薄。瘦肉切薄片,放生粉,少许生粉,鸡精,盐,生抽腌十分钟,蒜切碎,辣椒也切成菱形,生姜切丝
  • 步骤 2/4
    锅里烧热油,放入瘦肉爆炒一下,再放入生姜,大蒜,辣椒一起再炒下,起锅,留油
  • 步骤 3/4
    放入青瓜炒一下,放点盐,(因为腌瘦肉的时候已经放了盐,)后面就不要放盐了
  • 步骤 4/4
    再放入之前的瘦肉一起炒熟,放点水,煮一下,起锅
发布于 2018-10-17
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