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炝黄瓜--油淋凉拌黄瓜
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时间:10-30分钟
食材
黄瓜
2根
大蒜
适量
姜
适量
葱
适量
红干辣椒
适量
生抽
约3勺
醋
约2勺
白砂糖
约2勺
食用油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
黄瓜两根切片,放个大点的碗里方便拌。
步骤 2/6
放入生抽,醋,白砂糖拌匀,腌渍10~15分钟。
步骤 3/6
腌渍黄瓜的时候正好把葱姜蒜干辣椒切好。
步骤 4/6
姜和蒜放部分到黄瓜里。
步骤 5/6
热锅冷油下入剩下的姜蒜和红辣椒,炒几下油热了淋到黄瓜上。
步骤 6/6
撒上葱花,拌一拌开吃~
小贴士
各种调料的量可以根据个人喜好增减。
发布于 2018-12-14
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